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Banana Mug Cake


Coucou tout le monde !!!

Aujourd'hui une petite recette rapide à réaliser !!! En effet, en ce moment j'ai un train de vie à 100 à l'heure ! Ceux qui me connaissent en personne me diront ironiquement "Ah bon ?! ça change vraiment de d'habitude ?" Mdr Bon je vous l'accorde j'ai un train de vie relativement ACTIF dirons nous, mais en ce moment tout particulièrement. C'est pour cette raison que j'ai désiré vous proposer cette petite recette sucrée qui ne prend que 5 minutes à réaliser pour se faire plaisir : un Banana Mug Cake ! Rapide, Excellente et Délicieuse c'est l'alliée de toutes les mamans pressées pour un goûter efficace, et de toutes les working girls en manquent de sucre ! =P

Alors pour réaliser un BMC (Banana Mug Cake), vous aurez besoin de :

- 1.5 cuillère à soupe de farine de riz

- 1,5 cuillère à soupe de farine de châtaigne

- 1cuillère à soupe de fécule de pomme de terre ou tapioca

- 2 cuillère à soupe de sucre de coco

- 1 pincée de bicarbonate alimentaire

- 60 g de banane épluchée et écrasée en purée

- 4 cuillère à soupe de boisson végétale d'amande

- 1 cuillère à café de vinaigre de cidre

Commencez par mélanger l'ensemble des ingrédients secs dans votre tasse : les farines, la fécule, le sucre, et le bicarbonate.

Dans un petit bol mélangez la banane épluchée et réduite en purée avec la boisson végétale et mélangez bien.

Mettre ce mélange dans votre tasse avec les ingrédients secs.

Mélangez bien pour obtenir un mélange homogène.

Enfin ajouter le vinaigre de cidre et remuez bien à nouveau.

Enfin mettre en micro onde à 900W pendant 1min30.

Bonne dégustation ;)

Amy

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