Mon mode de vie vegan

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Bonjour !!!

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J'ai longtemps hésité avant de créer cette rubrique... En effet j'ai à l'origine créé mon blog avant tout pour partager avec vous mes recettes végétalienne et sans gluten...

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Toutefois, bien que je ne sois pas militante il faut bien l'avouer mon "régime" alimentaire végétalien est en grande partie lié à mes convictions et à mon mode de vie également. Mode de vie végane sur lequel on me pose très souvent des questions, entre autre par rapport à ma façon de gérer tout cela dans une société de consommation, qui il faut bien l'avouer bien qu'elle évolue beaucoup en la question et encore largement en retard en la matière par rapport à d'autres nations voisines.

 

Tout d'abord, et sur les conseils d'une très bonne amie (merci Claudine ;) ) Un petit rappel sur les définitions d'usage :

- Être végétarien, c'est ne consommer ni viande ni poisson, de façon générale aucune chair animale

- Être végétalien, c'est ne consommer ni viande ni poisson ni oeuf ni lait ni miel ni aucun produit d'origine animale

- Être vegan, c'est être végétalien mais également bannir de son mode de vie les produits d'origines animales de son mode de vie. C'est aussi être contre l'utilisation / l'exploitation d'êtres vivants non-humain quel qu’il soit au profit de l'Homme dans quelques domaines que ce soit. (Pas de laine, pas de cuir, pas d'expérience sur l'animal, etc.)

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Tout d'abord, sachez que je ne veux pas faire de cette section du blog une section militante ! Ils existent de nombreux points de débats dans le véganisme, et je tiens à ne pas entrer en polémique... Par ailleurs, ce ne sera pas une rubrique récurrente du blog qui se veut en effet être un blog de cuisine végan et sans gluten. J'aspire simplement tout comme pour le reste de mon blog, à en faire une section de partage pour ceux qui le désireront et que cela intéressera ! Cette rubrique sera donc comme le reste de mon blog un espace de partage où il me sera possible d'évoquer mes bons plans, ou encore mes coups de cœur, afin de partager cet esprit vegan qui m'habite

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​A noter : Bien que j'espère sincèrement que ces petits articles pourront vous apporter "quelque chose", ils n'engageront bien évidemment que moi, et ne sont donc en aucun cas à prendre comme "paroles d'évangile" !

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Bien à vous

Amy