Salade sucrée acidulée

Bonjour !

Avec le retour des belles journées par chez moi, le retour des salades est de mises dans nos assiettes ! Ainsi aujourd'hui je vous propose une petite salade minute toute simple et à faire !

Pour la réaliser, rien de plus simple, vous aurez besoin d'un peu de mâche, parsemé de quelques morceaux de melon et de tomates cerises coupées en deux le tout arrosé d'un trait de vinaigre balsamique !

Une salade au saveur de saison,très rapide à faire qui vous fera profiter des bienfaits du melon !

D'ailleurs les connaissez vous ??? Le melon est un fruit estival, particulièrement riche en vitamine C et en carotène lui conférant sa couleur ! En consommer permet de limiter les risques de maladies cardiovasculaires. Toutefois c'est également un fruit aux vertus antioxydantes qui participe au développement cellulaire et qui aide à la cicatrisation et à la production de collagène. Il possède également des propriétés diurétiques intéressantes. Riche en magnésium, potassium, calcium, cuivre, fer, zinc, manganèse, etc., il est également pauvre en sucre et très riche en eau tout en étant pauvre en calorie ! En somme, un fruit plus qu'intéressant, tout en étant rafraîchissant !

Bonne dégustation! ;)

Amicalement, Amy