Hua & Ikehu

Bonjour à tous ! ヾ(✿❛◡❛)ノ

En ce moment, j'ai une très forte envie de fruits !!! J'ai donc envie de vous présenter ce délice sucrée que j'ai nommé Hua & Ikehu qui en langue Hawaïenne signifie fruit et énergie !!! Et oui après tout pourquoi ne pas appeler le soleil en utilisant cette belle et douce langue polynésienne ! Alors voici que voilà je vous propose une repas toute en délicatesse avec ce délicieux smoothie accompagné d'une délicieuse salade de fruits !!! Qu'en pensez vous ? ☾˙❀‿❀˙☽

Tout d'abord pour réaliser ce délicieux smoothie pour 2 personnes, vous aurez besoin de :

- 70g de fraises équeutées (environ 8 belles fraises)

- 100g de pomme épluchée (équivalent 3/4 de pommes avant d'être épluchée)

- 40g de myrtille (environ 26 pièces)

- 10cl de boisson d'amande ou boisson végétale de votre choix ;)

Commencez par découper vos fraises, et vos pommes en morceaux.

Mettre l'intégralité de vos fruits, ainsi que la boisson d'amande au mixeur et mixer pendant quelques instants.

Servir bien frais !

Pour réaliser la salade de fruits, vous aurez besoin de :

- 1 banane

- 30 myrtilles

- 6 fraises

- 1 orange

- 10cl d'eau

- 1 cuillère à soupe de sucre de coco

- 1 étoile d'anis (autrement dit de badiane)

- 1 bâton de cannelle

Éplucher votre banane, et votre orange.

Couper en rondelles votre banane.

Découper vos suprêmes d'orange.

Équeuter vos fraises et couper les en morceaux;

Ajoutez vos myrtilles.

Mélanger vos fruits.

Enfin réalisons notre sirop : Casser votre bâton de cannelle et les branches de l'anis étoilé. Mettez le tout, dans une casserole avec la cuillère à soupe de coco, et l'eau. Mélanger le tout et faire porter à ébullition, et laissant infuser l'anis et la cannelle. Dans une casserole mettre à bouillir votre eau avec la cuillère à soupe de sucre de coco.

Une fois votre sirop prêt, laisser refroidir quelques instants, puis le faire "couler sur vos fruits", avant de mélanger le tout une dernière fois et déguster !

Bonne dégustation !

Amy