Un menu pour la journée sans viande !
Coucou !!!
En collaboration avec le collectif d'International Campaigns, nous avons également décidé de vous suggérer un délicieux menu cruelty free 100% végétalien et sans gluten à déguster pour l'occasion avec vos proches ! L'occasion s'ils ne la connaissent pas de peut être leur faire découvrir cette cuisine saine et pleine de saveurs ?!
Je vous propose ainsi de commencer par un petit apéritif de saison avec mes petits blinis d'épinards et mon houmous à la tomate séchée (après il faut célébrer cette journée ;) ) - http://lacuisinedamy.wixsite.com/mon-monde-culinaire/single-post/2016/09/28/Blinis-aux-%C3%A9pinards - http://lacuisinedamy.wixsite.com/mon-monde-culinaire/single-post/2017/01/03/Houmous-%C3%A0-la-tomate-s%C3%A9ch%C3%A9e Pour poursuivre je vous propose en entrée un "flan" d'endive accompagné d'une petite salade - http://lacuisinedamy.wixsite.com/mon-monde-culinaire/single-post/2017/03/17/Flan-dendive Enfin en plat principal, je vous suggère un bourguignon végétale et sa purée de céleri rave
- http://lacuisinedamy.wixsite.com/mon-monde-culinaire/single-post/2017/01/11/Bourguignon-v%25C3%25A9g%25C3%25A9tal-et-sa-pur%25C3%25A9e-de-c%25C3%25A9leri-rave Enfin en dessert, pour utiliser l'aquafaba / jus de pois chiche récupéré pour l'apéritif je vous suggère un trio de dessert avec mon thé gourmand composé d'une mousse au chocolat, d'une compotée de fruit et de petits biscuits - http://lacuisinedamy.wixsite.com/mon-monde-culinaire/single-post/2016/12/11/Th%C3%A9-gourmand
=> Retrouvez l'évènement d'International Campaigns ici (il suffit de cliquer sur le lien pour vous y rendre ;) ) https://www.facebook.com/journeesansviande.france/?hc_ref=PAGES_TIMELINE&fref=nf
Bisous Bisous
Amy